智能工廠時代已然來臨 食品工業智能化生產應提上日程

近日，一公司發布《實施智能工廠建設——價值驅動新視角》
，指出智能工廠時代已然到來
，截至2025年
，智能工廠必將成為企業具備競爭力的主要驅動因素。近幾年人工智能已成為科技發展領域的“香餑餑”，各國政府以及多家大企業也都不甘示弱，爭相砸重金支持該領域的發展，食品工業領域智能化生產也已提上日程。

近年來，人工智能在經濟發展
、社會進步
、shichangjianguandengfangmianyijingchanshengzhongdaershenyuandeyingxiang。guoqushinian
，rengongzhinengjishulijinglegemingxingfazhanshiqi
，danzhenggexingyechuyufazhanchuqi，julishangyehuachengshuyingyongrengxushijian。zaishenduxuexirechaozhihou
，rengongzhinengxingyemuqianzhengburupingwenfazhanjieduan
，zibenshichangyezaijinglichuqikuangrehoujinrulizhibaoshoujieduan。

同tong早zao幾ji年nian深shen度du學xue習xi熱re潮chao有you所suo不bu同tong，隨sui著zhe人ren工gong智zhi能neng技ji術shu的de成cheng熟shu以yi及ji各ge國guo政zheng府fu對dui行xing業ye的de認ren知zhi加jia深shen，政zheng府fu對dui人ren工gong智zhi能neng技ji術shu發fa展zhan和he應ying用yong探tan索suo的de關guan注zhu度du日ri漸jian提ti升sheng。自zi2019年國外啟動新的人工智能計劃之後，又先後發布多份人工智能發展報告
，將人工智能置於國家戰略地位。歐盟也在去年2月發布了《人工智能白皮書》，強調要大幅提高人工智能研究和創新領域的投資。

而在中國，人工智能也早已上升至國家戰略層麵，如2016年的G20杭州峰會
，提出以互聯網為核心的新一輪科技和產業革命蓄勢待發。今年的“十四五”規劃綱要中，也明確提出要推動互聯網、大數據
、人工智能等同各產業深度融合，推動先進製造業集群發展等，並且對未來十餘年我國人工智能的發展目標、核心技術突破、智能化轉型與應用等多個方麵都作出了部署。

在這樣的大背景下
，人工智能在食品飲料加工、畜禽養殖
、製造
、醫療
、家居、教育以及交通、農業等領域有望迎來爆發式增長。其中，人工智能在食品工業的應用大多是建設智能工廠。近日

，一公司發布《實施智能工廠建設——價值驅動新視角》，指出智能工廠時代已然到來，截至2025年，智能工廠必將成為企業具備競爭力的主要驅動因素。

有(you)行(xing)業(ye)專(zhuan)家(jia)曾(zeng)表(biao)示(shi)
，智(zhi)能(neng)生(sheng)產(chan)是(shi)智(zhi)能(neng)製(zhi)造(zao)的(de)主(zhu)線(xian)，而(er)智(zhi)能(neng)工(gong)廠(chang)是(shi)智(zhi)能(neng)生(sheng)產(chan)的(de)主(zhu)要(yao)載(zai)體(ti)。據(ju)悉(xi)，某(mou)智(zhi)能(neng)科(ke)技(ji)公(gong)司(si)可(ke)以(yi)為(wei)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)加(jia)工(gong)企(qi)業(ye)提(ti)供(gong)智(zhi)能(neng)產(chan)品(pin)及(ji)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)，並(bing)通(tong)過(guo)設(she)備(bei)自(zi)動(dong)化(hua)、設備聯網、流程可視化及預防維護保養4個關鍵導入步驟，助力企業開啟智能化轉型之路
，擁抱工業4.0。也有企業致力於AI研發，為企業在工廠部署新技術，實現智能生產。

筆者了解到，某企業基於科技計算機視覺等AI能力
，通過以AI技術賦能操作係統、機器人與自動化裝備，能為食品工業領域企業提供智慧工廠解決方案，幫助用戶提高工作效率，減少生產、包裝、運輸、倉儲等環節成本，實現倉庫、工廠數字化
、智能化升級
，既保證食品飲料等產品的生產質量安全，又提高了供應鏈效率。

可(ke)以(yi)說(shuo)，人(ren)工(gong)智(zhi)能(neng)是(shi)科(ke)技(ji)製(zhi)高(gao)點(dian)，未(wei)來(lai)掌(zhang)握(wo)人(ren)工(gong)智(zhi)能(neng)就(jiu)相(xiang)當(dang)於(yu)掌(zhang)握(wo)了(le)經(jing)濟(ji)社(she)會(hui)發(fa)展(zhan)的(de)巨(ju)大(da)優(you)勢(shi)。對(dui)於(yu)食(shi)品(pin)工(gong)業(ye)領(ling)域(yu)的(de)企(qi)業(ye)來(lai)說(shuo)，也(ye)要(yao)發(fa)力(li)智(zhi)能(neng)工(gong)廠(chang)建(jian)設(she)，加(jia)快(kuai)將(jiang)智(zhi)能(neng)化(hua)生(sheng)產(chan)提(ti)上(shang)日(ri)程(cheng)，推(tui)動(dong)智(zhi)能(neng)技(ji)術(shu)與(yu)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)加(jia)工(gong)深(shen)度(du)融(rong)合(he)。相(xiang)信(xin)在(zai)政(zheng)府(fu)的(de)大(da)力(li)支(zhi)持(chi)下(xia)
，人(ren)工(gong)智(zhi)能(neng)有(you)望(wang)更(geng)好(hao)地(di)滿(man)足(zu)社(she)會(hui)需(xu)求(qiu)
，為(wei)技(ji)術(shu)應(ying)用(yong)創(chuang)造(zao)更(geng)多(duo)場(chang)景(jing)，豐(feng)富(fu)技(ji)術(shu)應(ying)用(yong)形(xing)式(shi)。